西安出了個(gè)“飯大爺” 65歲以上“鐵粉”超1500人

原標(biāo)題：西安出了個(gè)“飯大爺” 65歲以上“鐵粉”超過(guò)1500人

本報(bào)訊（記者 杜朋舉）“明天就是端午節(jié)了，送你們每人一個(gè)香包。”6月24日中午，“飯大爺”老年助餐點(diǎn)的工作人員到西安市新城區(qū)普天小區(qū)，登門(mén)給80歲的關(guān)穎老人送來(lái)了午餐和粽子。老人進(jìn)房間拿出兩個(gè)香包，執(zhí)意塞到工作人員的手里。

“兒女不在身邊，我一個(gè)人做飯?zhí)闊?，買(mǎi)著吃又太貴，沒(méi)想到老了老了卻在吃飯上犯了難。”關(guān)穎說(shuō)，“有了‘飯大爺’，我們這些老年人吃飯有了去處。‘飯大爺’還給腿腳不便的老年人送餐上門(mén)，我們特別感動(dòng)。”

“飯大爺”是新城區(qū)韓森寨街道打造的老年助餐品牌，也是附近老年人對(duì)新園社區(qū)老年助餐點(diǎn)、東方社區(qū)老年助餐點(diǎn)的“昵稱(chēng)”。早餐3元、午餐7元、晚餐根據(jù)個(gè)人需求不同3元至5元不等，實(shí)惠的價(jià)格、足量的飯菜、可口的味道，吸引了周邊很多老年人前來(lái)就餐。

“年齡大了，牙就不行了。‘飯大爺’的米飯和面條偏軟，菜的味道清淡，種類(lèi)也多，特別適合老年人。”提起“飯大爺”，普天小區(qū)77歲的獨(dú)居老人王靜茹贊不絕口。

解決好老年人的吃飯難，是?；久裆闹匾獌?nèi)容之一。韓森寨街道的兩家“飯大爺”老年助餐點(diǎn)，辦理飯卡的65歲以上老年人已從最初的300多人增加到現(xiàn)在的1500多人，每天來(lái)吃飯或者買(mǎi)飯帶回家吃的老年人基本維持在700人左右。“我們都是‘飯大爺’的‘鐵粉’。”王靜茹笑著說(shuō)。

助餐點(diǎn)是公益性質(zhì)。運(yùn)營(yíng)近兩年來(lái)，午餐一個(gè)全葷、一個(gè)半葷、兩個(gè)素菜只收7元，價(jià)格從未變過(guò)，即使疫情防控期間原料漲價(jià)也沒(méi)有跟著漲價(jià)。那么，運(yùn)營(yíng)的第三方企業(yè)如何保證運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定？

負(fù)責(zé)兩個(gè)助餐點(diǎn)運(yùn)營(yíng)的陜西大洋養(yǎng)老服務(wù)有限責(zé)任公司總經(jīng)理李立洋解答了記者的疑問(wèn)：一是街道辦協(xié)調(diào)企業(yè)、學(xué)校免費(fèi)提供場(chǎng)地，街道辦還負(fù)責(zé)裝修，企業(yè)節(jié)約了租房和買(mǎi)設(shè)備的費(fèi)用；二是民政部門(mén)根據(jù)助餐點(diǎn)服務(wù)老年人的數(shù)量，每年給予一定的補(bǔ)貼；三是老年人習(xí)慣提前就餐，這讓助餐點(diǎn)在飯點(diǎn)可以對(duì)外營(yíng)業(yè)，這一塊產(chǎn)生的利潤(rùn)也可以補(bǔ)貼助餐點(diǎn)的正常運(yùn)營(yíng)。

“很多老年人找到社區(qū)，問(wèn)‘飯大爺’老年助餐點(diǎn)什么時(shí)候能建在自己小區(qū)附近。”韓森寨街道辦事處主任舒信寇說(shuō)，他們正在合理規(guī)劃、加快建設(shè)。愛(ài)民社區(qū)的“飯大爺”老年助餐點(diǎn)很快就會(huì)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，還有5家“飯大爺”老年助餐點(diǎn)已經(jīng)完成選址。

“我們計(jì)劃在年底前有8家開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，轄區(qū)每位老年人步行15分鐘的范圍內(nèi)至少有一家。”舒信寇表示，“飯大爺”老年助餐點(diǎn)的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)模式容易復(fù)制，希望能給其他地方解決好老年人吃飯難提供借鑒。