行走在沿黃公路上 你能看到什么？

原標題：行走在沿黃公路上，你能看到什么？

北起榆林市府谷縣墻頭農業園區，南至渭南市華山蓮花座。沿黃公路，蜿蜒曲折，沿著黃河，途經榆林市、延安市、韓城市、渭南市等4市12區縣72個鄉鎮1220個行政村。

當你行走在全長828.5公里的沿黃公路上，你能看到什么？

黃土高原由“黃”轉“綠”

“二十年前，這里水土流失嚴重，土壤貧瘠，糧食減產，居民生活貧困。二十年過去了，經過全縣人民堅持不懈、持之以恒的植樹造林，我們的生態環境實現了從黃到綠的轉變，日子也過得更好了。”延安市延長縣林業局工作人員郝景禎說。

站在延長縣國家儲備林基地山坡上，放眼望去，當初貧瘠干裂的印象早已不復存在，黃土大地已換上綠色新裝。

油松、側柏、樟子松、小葉楊、杜梨在這片黃土地上落地生根。延長縣國家儲備林基地通過適地適樹、保水劑生根粉應用、挖大坑表土回填、針闊混交、喬灌混交等技術，提高造林成活率、優化樹種結構，提高林分質量。

“現在延長縣國家儲備林基地已完成人工集約栽培林3.13萬畝，預計到2030年，可新增森林面積5.08萬畝，增加活立木蓄積量25.06萬方，儲存碳匯量12.53萬噸。”陜西林業集團延長翠屏生態開發有限公司總經理吳中秋介紹道。

蘆葦隨風搖曳，百鳥在這里停歇。黃河西岸的合陽黃河濕地自然保護區內，綠荷相倚滿池塘。40多公里的黃河，在這里形成了193平方公里的濕地，占縣域面積的13.4%，是黃河流域面積最大的河濱濕地。

合陽當地加大環境治理、生態修復力度，濕地和野生動植物保護工作得到全面加強，丹頂鶴、白天鵝、黑鸛、大鴇等100余種珍稀鳥類常年棲息。天寬地闊、煙波浩渺，打破半碗是水，半碗是沙的黃河舊印象，“關關雎鳩，在河之洲。”也在這里吟誦，合陽成為游客黃河之行的網紅打卡地。

近年來，陜西林業系統深入推進黃河流域生態保護修復工作，取得了流動沙地全部治理、植被覆蓋度達到60.7%的優異成果。全省十年累計營造林8114萬畝，森林覆蓋率增加4個百分點。黃河流域陜西段保護治理不斷取得新進展，黃土高原成為全國增綠幅度最大的區域。

2022年，陜西營造林703.43萬畝，占490萬畝年度目標任務的143.56%。陜西預計今年將完成營造林超500萬畝，治理沙化土地93萬畝，種草改良24萬畝，為建設綠色黃河、推動黃河流域生態保護和高質量發展作出更大貢獻。

黃河邊的“金果子”

在榆林市府谷縣，海紅果樹遍地都是，早些日子家家院子里都種著幾棵海紅果樹。小小的紅果子，一口下去酸甜可口。但由于過去加工技術不到位，海紅果也只是府谷縣人茶余飯后的小零嘴。

近年來，府谷開始在海紅果上做文章，讓紅果子成為府谷縣人的“金果子”。

“我們把果樹專家請過來專門給老百姓們講解怎么栽種海紅果樹，公司每年向農戶收購的海紅果已達200多萬斤，只要是老百姓的海紅果，有多少我們收多少。”府谷縣聚金邦農產品開發公司總經理劉文彥介紹。

經過府谷縣聚金邦農產品開發公司加工，海紅果搖身一變為可口的海紅果酒、海紅果白蘭地、濃縮海紅果（高酸小蘋果）清汁。由于海紅果本身富含單寧、黃酮、VC等多酚類物質，加工后的飲料也具備了健脾胃、增食欲、助消化等功效。

“下一步，我們將通過網絡直播帶貨，把我們的海紅果產品推出去，帶動更多當地村民增收。”劉文彥說。據了解，作為國家高新技術企業、陜西省農業產業化重點龍頭企業，該公司每年能帶動當地1500戶果農增收。

顏色深紅、個大、皮薄、肉厚，黃河岸邊的紅果子正在變成“金果子”。

在秦晉黃河大峽谷里，紅棗又被稱為母棗，因由母親河黃河養育得來，是沿黃百姓的致富果。但由于前些年氣候、競爭優勢不明顯導致陜北紅棗滯銷，村內農動力的流失，也讓紅棗產業發展步入了瓶頸期。

神木市萬鎮鎮的大學生村官張亮，面對紅棗滯銷、棗賤傷農的困境，他四處調研、學習，在調研途中，他萌生出一個大膽想法，現在人們都愛喝咖啡，能不能把紅棗和咖啡結合起來，讓紅棗變時尚？

帶著讓陜北紅棗重新熱起來的使命感，張亮在神木市西豆峪村建成了神木市第一家大型現代化紅棗深加工創新工廠，并基于“充分釋放紅棗靈性”的品牌理念，并創立了品牌曼喬，讓紅棗拓寬“朋友圈”，拉開了陜北黃土高原百萬畝黃河紅棗產業革新發展的序幕。

（圖片來源于受訪者）

紅棗咖啡、紅棗能量飲、紅棗沙棘飲料.....紅棗和各類飲品原材料相結合，轉變為高品質紅棗系列產品。其中，曼喬紅棗咖啡讓代表中國傳統文化的紅棗與源自東南亞的白咖啡完美融合，獲得了中國森林食品交易博覽會金獎，被評為陜西省名牌產品，品嘗一口，棗咖交融、溫潤醇香。

紅棗在這里煥發新生機，近年來，由張亮創辦的陜西華和實業有限公司規劃建立了集“有機紅棗種植+科研生產+市場營銷+鄉村旅游服務+紅棗文化傳播”為一體的“曼喬紅棗科技園”，從“紅棗創新工廠”到“紅棗科技園”，企業在不斷構建紅棗全產業鏈發展模式。

企業已累計就地轉化當地紅棗600余萬斤，每年保底收購西豆峪村及萬鎮鎮貧困村全部紅棗，通過深加工轉化提升紅棗附加值10倍以上，帶領西豆峪村棗農完成紅棗低產園改造2000畝。

“今年，我們開始籌建國內第一個以黃河紅棗為主題，重點發掘講述紅棗文化，科普展示紅棗生物學演進的‘黃河紅棗館’，積極弘揚紅棗文化，保護黃河紅棗產業健康可持續發展。”張亮說。

沿黃旅游正火熱

滔滔黃河從河口鎮急轉南下，將黃土高原分割兩半，以河為界，陜西山西隔河相望。在晉陜大峽谷中，黃河被兩岸蒼山挾持，束縛在狹窄的石谷中，400余米寬的洪流驟然收束為30余米，河水奔騰怒嘯，山鳴谷應，形如巨壺沸騰，故名壺口瀑布。

（圖片來源于黃河壺口瀑布旅游區）

壺口瀑布作為黃河段網紅景點，成千上萬的游客站在黃河岸邊，近距離感受“黃河之水天上來”的壯闊，聽轟隆隆的水聲響徹峽谷，越走近越發振聾發聵。

近年來，陜西、山西兩省共同組建了黃河瀑布旅游區高質量發展委員會，建立了“統一管理機構、統一形象標識、統一門票價格、統一投訴處理、統一對外宣傳”五統一機制，實施了一批設施提升、功能完善、生態綠化、文化展示類項目。2022年7月15日，在兩省的共同努力下，黃河壺口瀑布旅游區躋身國家5A級景區行列。

隨著沿黃旅游的興起，延安市宜川縣以壺口5A級景區為龍頭，以大壺口區域為重點，加快推進如意瀑布群、秋林抗戰紀念地、蟒頭山國家森林公園、石堡寨等文旅融合區開發，啟動實施沿黃公路至如意通景公路、秋林民俗文化生態休閑體驗區等配套服務設施。

“五大片區”的開發建設，將與壺口瀑布景區互為鏈接、互為引流、互為補充，可以有效輻射帶動黃河沿岸壺口、云巖、秋林、集義4鎮、45個行政村、11844戶、40026人增收致富。

北臨黃河、南踞山腰，作為三秦之鎖鑰的潼關，因地處黃、渭、洛三河交匯之處，自古便是中國水陸交通樞紐，是漕運系統中河運的重要發源地，渭南市潼關縣同樣也吸引著游客的到來。

明清時期潼關古城的輝煌盛世、潼關千百年來的戰爭文化、黃河漕運碼頭的繁忙景象、黃河老腔的慷慨激昂……潼關當前發展和未來規劃的窗口和平臺映入眼簾，四大部分經緯交織，在潼關縣博物館里共同組成一幅“印象潼關”之圖，講述著一個歷史悠久，自然與文化底蘊深厚的潼關。

堅固如鐵的關城與壁立千仞的天然“禁溝”渾然一體，兩千多年歷史的黃河老腔就誕生在這黃河、渭河、洛河三河交匯處，寬音大嗓，粗獷豪邁，一人領唱，滿臺幫腔。

近年來，渭南市緊緊圍繞黃河流域生態保護和高質量發展總目標，大力推進文旅融合高質量發展，串聯起黃河沿岸的青山綠水、生態濕地、歷史文化，描繪沿黃公路上的生態畫卷，全力打造黃河文化渭南新地標。

今年，“尋‘渭’鄉土文明 遇見黃河”旅游線路也入選為2023年第二期“鄉村四時好風光”全國鄉村旅游精品線路，隨著母親河黃河一路南下，止步潼關欣賞三河交匯之盛景。

當然，陜西沿黃公路的美景還不止這些，宛若一條潛龍的黃河入陜第一灣、當地人稱“五花肉”的秦晉蒙三省交匯之處蓮花辿的獨特風景、雞鳴聞三省的壯美景象都等著游客們的到來。

行走在沿黃公路上，你不僅能看到沿岸五彩斑斕的丹霞地貌，三河交匯的落日余暉，還有皚皚黃土地的由“黃”變“綠”，和村民摘下“金果子”的樸實笑顏。