西安市第五醫院（陜西省中西醫結合醫院）科普：兒童高尿酸血癥的飲食指導

高尿酸血癥是嘌呤代謝障礙所致的慢性代謝性疾病。尿酸是嘌呤的最終代謝產物，大部分從腎臟隨尿液排出。如果尿酸排泄不出，尿酸指標就會升高，出現高尿酸血癥。兒童和青少年生理性尿酸水平會隨著年齡的增長而逐漸升高，性別之間的差異也會在12歲左右出現。

兒童高尿酸血癥可能無癥狀，體檢時發現，無典型痛風性關節炎和腎臟損害。但如果血尿酸超過其在血液或組織液中的飽和度便可在關節局部形成尿酸鈉晶體并沉積，誘發炎癥反應和組織破壞，這種病理變化稱為痛風。

優化飲食結構：盡量減少高嘌呤或高草酸食物的攝入。除了肉類及動物內臟和水產類屬于高嘌呤食物外，也要留意高草酸蔬菜(如黃豆、扁豆、紫菜、蘆筍、香菇等)和高糖飲料(如可樂、果汁、奶茶等)及酒類等。

增加低果糖、富含鉀及維生素C的水果：建議適當增加這類水果的攝入，如櫻桃、草莓、菠蘿、西瓜、桃子等。

多飲水：建議維持每日尿量在2000-3000毫升左右，以幫助促進尿酸排泄。

避免高嘌呤食物：包括動物內臟、海鮮、火鍋、肉湯等。

適量攝入中嘌呤食物：如肉類、豆制品等。

減少高糖食物和飲料：尤其是含果糖高的飲料和水果，如蘋果、橙、龍眼、荔枝、柚子、柿子和石榴等。

堅持適當運動和控制體重：每日低/中強度運動30—60分鐘，每周4—5次，有助于控制體重和降低血尿酸水平。

定期體檢：每3—6個月帶孩子去醫院體檢一次，通過抽血化驗，早期發現高尿酸血癥，并及早干預、治療。

以上建議可以幫助兒童管理高尿酸血癥，降低尿酸水平，防止尿酸鹽沉積在腎臟。家長應根據孩子的具體情況，調整飲食和生活習慣，并在醫生的指導下進行必要的治療和監測。

來源：西安市第五醫院（陜西省中西醫結合醫院）