市占率不達70%不罷手 康師傅放言統一宣戰

“零和競爭”擠壓二線競爭者

兩者的“血戰”仍會持續很長一段時間，而在行業中處于稍微弱勢的競爭者的市場份額已被擠壓。根據上述券商報告表述，今麥郎和白象的銷售收入在2013年跌了10%~20%。

不過值得注意的是，在這種競爭加劇的大背景下，將方便面這個“大蛋糕”做大的難度越來越高，競爭已進入“零和階段”。根據中商情報網產業研究院提供的數據，方便面2013年的市場規模為859.97億元，同比增長僅3.48%，2012年的增長率為4.1%，而在之前，這個市場的增長率高達10%。 康師傅在一季報中也提到，同期國內方便面市場銷售額僅成長了1.1%。

中商情報網產業研究院食品行業研究員陳天宇接受《第一財經日報》記者采訪時表示：“目前我國方便面的銷售量和銷售額增速均有所放緩，市場接近飽和， 整體行業發展空間有限，市場競爭激烈。近兩年，方便面市場的壟斷趨勢已經顯現，康師傅、今麥郎、白象、統一四大企業，市場規模占90%以上。因此，康師傅需要通過提高品質、縮小利潤空間的方式大幅度宣傳推廣來贏得市場。”

而在這場方便面大戰的背后，康師傅還計劃將方便食品業務扭虧，在業績路演上康師傅透露，尋求收購同行，并透露了標的物輪廓，其中包括年營收超過30 億元、這家公司要與康師傅現有業務有協同效應、市場占有率最少達到第二名。“在方便食品領域，康師傅其實已經錯過了收購徐福記，現在尋覓的公司要求市場占有率排名第二其實也是可圈可點的，首先排名第一公司的價格過高，而且不一定愿意出售，第二名容易受到擠壓；其次，康百聯盟的例子也讓康師傅更愿意通過買入資產反轉。”一位不愿透露姓名的業內人士評價道。