商品陳列背后的經濟學:對消費者的購買暗示

陳列輔助手段

除了消費暗示和關聯陳列，商品的陳列還有很多輔助手段，而這也能提升商品銷量。

“色彩是非常主要的輔助陳列手段，來超市購物的大部分是女性客戶，她們對色彩敏感度非常高，有時候女性消費者會純粹為了一個喜歡的顏色而購買商品。 于是，我們做了一期粉色主題的陳列，將一些食品、日用品等只要是涉及粉紅色系和相關品牌的貨品陳列在一個貨架上，讓女性消費者一經路過便會多看幾眼，增加消費可能。”最令法國姑娘VICTORIA WICKER自豪的還不是這個粉紅系列，而是其為一家新開業的OLE門店所做的蔬菜陳列。

VICTORIA WICKER向記者展示了一個木制格子型的大貨架，這個貨架看似很像更衣室的擺放柜，但在每個格子內放著一種不同的蔬菜，包括青椒、紅椒、黃椒、黃瓜、番茄等。“原本蔬菜是非常普通的商品，但蔬菜有個特性就是顏色諸多，利用這個色彩理論，我們將紅、黃、綠等各類艷麗的蔬菜用時尚的方式呈現出來，激發顧客很大的購買欲望。”VICTORIA WICKER說。

與色彩相應的還有燈光輔助陳列法。有業者指出，屈臣氏對于不同貨品的區域燈光是不同的，有些需要光亮度的商品，其會集中打光，讓商品看起來十分具有誘惑力，雖然顧客買回家后所看到的效果可能并不一樣，但在商店內，其燈光陳列效果已經達到了。而在OLE超市內，紅酒區域的燈光則是特意調暗的，為的是顯示紅酒的高貴感，且紅酒本身也不宜強光照射。

還有些貨品則需要“裸露”陳列，比如一些果蔬類商品，以往都是包裝封起來，但如今顧客更多需要的是新鮮感，所以OLE、聯華等商家越來越多采取“拋售式”開放型“裸露”陳列，去除各種包裝后的果蔬直接被放在籮筐或麻袋中陳列，讓顧客仿佛置身于農家樂場所，這也表示這些果蔬非常新鮮，值得購買。

此外，專業展示陳列也非常重要。在上海正大廣場8層，有一家專賣糖果的小店鋪，其實單以糖果而言，其銷售量不會太大，那么它們如何能承擔正大廣場這個“黃金商場”的不菲租金呢？訣竅在于，其在商品陳列區做了一個現場制作的玻璃廚房，這引來不少圍觀者。記者在現場看到，不少人在看了花朵型糖果、彩虹糖果的有趣制作過程后，紛紛掏錢購買。

另有一項最被業界推崇的輔助陳列方式則是主題陳列。比如在各個節慶或重大促銷活動時，很多商家貼滿了促銷海報，但這些海報的效果可能并不如主題陳列來得有效。

“去年復活節的促銷，我們并沒有在店內呈現過多的海報或廣告，而是做了一個主題陳列，我們將與復活節有關的商品，比如彩蛋、巧克力等全部集中起來， 然后根據復活節的傳說故事在門店做了主題布置，將商品穿插其中，獲得很好的銷量表現，我們當時的銷售額環比有兩位數的增長。”VICTORIA WICKER如是說。