名莊酒庫存三年喝不完 進(jìn)口葡萄酒商謀轉(zhuǎn)型

原標(biāo)題：名莊酒庫存三年喝不完進(jìn)口葡萄酒商謀轉(zhuǎn)型

“三公消費”受限之后，名莊酒消費下滑，進(jìn)口葡萄酒量價齊跌的趨勢持續(xù)至今，一場行業(yè)消費“變局”正在醞釀。

歐洲最大的葡萄酒廠商卡思黛樂總裁阿蘭·卡思黛樂在2014年亞太區(qū)國際葡萄酒及烈酒展覽會上對《第一財經(jīng)日報》記者表示，“三公消費”受限確實影響了大宗團(tuán)購消費，我們現(xiàn)在非常關(guān)注個人消費中的年輕消費者，“他們將是未來個人消費的主力軍。”

消費群變化意味著喜好產(chǎn)品隨之改變，但葡萄酒界的增長“新力軍”仍處于醞釀期。葡萄酒營銷專家王德惠接受《第一財經(jīng)日報》記者采訪時表示，目前年輕消費人群的主流消費產(chǎn)品屬性仍處于摸索期。但《第一財經(jīng)日報》記者注意到，從海關(guān)數(shù)據(jù)看，葡萄汽酒已經(jīng)逆市成為進(jìn)口葡萄酒增長的唯一細(xì)分品類。

名莊酒隱退

根據(jù)海關(guān)總署最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)，葡萄酒的進(jìn)口量繼去年下滑5.14%之后，今年一季度繼續(xù)下滑，幅度高達(dá)20.7%，其中2升及以下的葡萄酒（原瓶進(jìn)口酒）進(jìn)口6200萬升，同比減少18.5%；除了進(jìn)口量下跌，進(jìn)口價值也在下跌。一季度的進(jìn)口價值為30.9億元，下降26.2%，進(jìn)口平均價格為每升35元，下跌6.9%。

這種現(xiàn)象無疑是受到國內(nèi)限制“三公消費”的沖擊，阿蘭·卡思黛樂對記者表示，如果按比例來分，從前的團(tuán)購大宗消費約占50%，個人消費占30%，餐飲行業(yè)消費占15%，還有5%為其他，“曾經(jīng)的團(tuán)購大宗消費領(lǐng)域受到限制，很多人都不敢喝名莊酒了。”

新食文化傳媒葡萄酒事業(yè)部總經(jīng)理楊征建接受《第一財經(jīng)日報》記者采訪時表示：“現(xiàn)在名莊酒、列級莊的進(jìn)口量只是高峰期的三成，全國大概有30億元的名莊酒庫存量，要消化，起碼要3年以上的時間。不只是名莊酒，其他葡萄酒的庫存量也不小，有個別經(jīng)銷商的庫存量是其年銷售額的70%~80%，現(xiàn)在平均都是其年銷售額的40%~50%，而庫存量是年銷售額的20%~30%是比較合理的范圍。”

海關(guān)總署預(yù)警信息分析認(rèn)為，葡萄酒量價齊跌的原因是“受中央限制‘三公消費’政策的影響，國內(nèi)高端葡萄酒需求低迷，不少商家面臨高庫存、資金壓力大的困境。相較10年間同比高達(dá)20%至25%的消費量增幅，2013年我國葡萄酒消費總量下降2.2%。國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒的一級經(jīng)銷商銷售、利潤均遭遇下滑。其中長城、張裕下滑30%，其他葡萄酒企業(yè)利潤下滑高達(dá)50%以上。同時鑒于前幾年國內(nèi)葡萄酒的非理性投資熱，經(jīng)銷商過度進(jìn)口導(dǎo)致渠道庫存壓力大，進(jìn)口積極性明顯減低”。

此外，“雙反”調(diào)查與電子商務(wù)普及也導(dǎo)致了進(jìn)口葡萄酒量價齊跌。

葡萄汽酒增長率超30%

名莊酒隱退，未來誰來填補(bǔ)空缺？

在當(dāng)前大環(huán)境下，葡萄酒廠商也將目光放在大眾消費身上，“個人消費到底能否填補(bǔ)團(tuán)購大宗消費下滑空缺，我目前還不能預(yù)計，但我們關(guān)注年輕消費者這個個人消費領(lǐng)域的主力軍。”阿蘭·卡思黛樂透露。

對于這個群體，除了剛上市的水果葡萄酒外，卡思黛樂預(yù)計，7月將通過與法國第二大香檳生產(chǎn)巨頭波馬利集團(tuán)合資的麗絲黛樂公司引入其旗下主打的桃紅葡萄酒，搶占“輕量級”葡萄酒產(chǎn)品市場，此外，還會引入起泡酒、香檳酒。

其實，正如阿蘭·卡思黛樂所關(guān)注到的一樣，在進(jìn)口葡萄酒領(lǐng)域，消費已經(jīng)悄悄發(fā)生轉(zhuǎn)變。

海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，進(jìn)口葡萄汽酒的增長異軍突起，增長率達(dá)38.6%，為217萬升，而其他品類的進(jìn)口量一致下滑，除了上述提到的原瓶進(jìn)口酒外，進(jìn)口“裝入2升以上容器的鮮葡萄釀造酒”為1849.8萬升，減少29.1%；進(jìn)口“蒸餾葡萄酒制得的烈性酒”475.2萬升，減少29.4%。而去年底，進(jìn)口葡萄汽酒的增長率為6.7%。

楊征建認(rèn)為，品類上葡萄汽酒增長已很明顯地體現(xiàn)了消費變化。王德惠接受《第一財經(jīng)日報》記者采訪時對阿蘭·卡思黛樂的觀點表示贊同，“在2010年前，國內(nèi)的消費總量約有11億升，其中30%被‘80后、90后’消費掉，這個消費量其實還很有挖掘潛力，而且隨著時間推移，這個群體會逐漸成為消費主流。”

值得注意的是，雖然現(xiàn)在葡萄汽酒增長很快，但爭奪年輕消費群這場戰(zhàn)爭才剛剛開始。“目前這個群體的消費特點還處于迷茫狀態(tài)，就像現(xiàn)在成熟群體喜歡干性酒那樣，這個群體的喜好仍需要進(jìn)行市場調(diào)試，人群主流消費產(chǎn)品的屬性仍處于摸索期。”王德惠表示。而且，這種爭奪還不僅限在葡萄酒領(lǐng)域，白酒、洋酒也在費盡心思迎合這群消費者的喜好。

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根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會的報告，葡萄酒行業(yè)從2010年開始出現(xiàn)下降趨勢，2013年形勢更加嚴(yán)重，出現(xiàn)全行業(yè)產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益下降、個別主要企業(yè)虧損的局面。