葡萄酒發展迎來新機遇 低調奢華成為國人追捧新寵
2015年05月13日 09:39
來源:陜西日報
在日趨成熟的酒市場中,關稅下調、消費理念改變等因素使葡萄酒被越來越多的人所了解,并受到追捧。
原標題:葡萄酒發展迎來新機遇
在日趨成熟的酒市場中,關稅下調、消費理念改變等因素使葡萄酒被越來越多的人所了解,并受到追捧。
關稅下調促銷量
關稅下調為我國葡萄酒行業注入了新動力。去年11月,澳大利亞政府宣布與中國簽訂了自由貿易協定(FTA),使澳大利亞葡萄酒對華的出口關稅從14%平均每年減3.5%,在未來的4年內逐漸降為零。早在2005年,智利便率先與中國簽訂了自貿協定,去年的進口葡萄酒關稅降至1.4%,而從今年1月1日起,正式實現零關稅政策。這是繼新西蘭于2012年對華出口葡萄酒零關稅之后又一個國家宣布加入該行列。零關稅的利好,終究會轉化到終端價格,為智利、澳大利亞葡萄酒帶來更好的競爭力,促進了市場增量。
在西安麥德龍紅酒區擺放著產自法國、澳大利亞、新西蘭、西班牙等地的進口葡萄酒,種類繁多、 價位不等。“法國葡萄酒市場占有率大概在40%左右,澳大利亞占17%左右,智利在9%左右。”據工作人員介紹,“澳大利亞葡萄酒的口感好、數量龐大、性價比高,一直很受消費者青睞。現在很多進口酒價位有所下調,很多人現在都買進口葡萄酒。”
“十年前葡萄酒的利潤是成本的兩倍左右,近幾年很多大眾型的葡萄酒利潤點只有10%左右,關稅的免除也能為這些產品留足更大的空間,零關稅將會對整個進口酒格局產生深遠影響,同時也促進了大眾對葡萄酒的購買力。”某酒業物聯網負責人向記者介紹了上述情況。
消費群體年輕化
隨著越來越多的年輕人對葡萄酒消費習慣的養成,葡萄酒逐漸從高大上的晚宴成為日常飲料,新興年輕群體對葡萄酒的消費需求正在加大。
“葡萄酒是百搭品,跟什么都能配。從酒吧到運動場、從商務宴請到私人聚會,甚至自己獨飲,任何場合都可以喝。”
“葡萄酒購買容易、價位不高、性別中立,現在是我們聚會的首選。”眾多年輕消費者道出了自己對葡萄酒的看法。
針對追求時尚、選擇個性的年輕群體,各酒企也推出了不同容量的葡萄酒以滿足不同的消費需求。如張裕干紅葡萄酒推出了3L和5L裝系列,適合多人飲用,成為聚會消費領域的代表性選擇。王朝推出四分之一半干紅葡萄酒,容量只有187ml,約朋友出游野餐再也不用準備杯子了,并且省了開酒器,直接擰開就可以喝。
業內人士稱,消費者自身品鑒能力提升,不再一味追捧葡萄酒傳統釀造國家(如法國)的名莊葡萄酒,選擇時更青睞口感豐富、酒體柔順的產品。
老齡群體重養生
據有關數據顯示,50歲以上人群飲用葡萄酒大部分是出于養生的目的。隨著人口的老齡化,更多的老年人放棄喝白酒而選擇葡萄酒。《本草綱目》記載葡萄酒的功效是:“主治暖腰腎,駐顏色,耐寒。”它帶給人們的養生保健功效也逐漸被認知并受到重視。
葡萄酒是堿性酒,它可以中和人們飲食中食物消化所產生的酸性物質。葡萄酒中還含有22—25種氨基酸以及豐富的維生素、礦物質,被聯合國衛生食品組織稱為“最健康的食品之一”。此外,葡萄酒中富含原花青素、白藜蘆醇、單寧、氨基酸、維生素及礦物質等對人體大有好處。
(文/劉圈 孫涵)
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