色彩繽紛的西安胡里節

3月20日，大唐西市絲路風情街，在西安工作和學習的印度人以及不少西安市民，一起載歌載舞撒粉末、潑彩水歡度“胡里節”。 （記者雷偉東攝）

原標題：色彩繽紛的西安胡里節

■記者 蔣黛

“胡里節”是發源于印度的傳統節日，在這一天里，人們用彩色顏料互相噴灑、涂抹，以此表達喜慶和祝福。隨著時間的推移，這個節日逐漸流傳至亞洲其他國家、歐洲甚至美洲，年輕人在這一天走上街頭，用狂歡和色彩慶祝春季的到來。上周末，在西安大唐西市絲路風情街，150多位來自世界各地的友人歡聚一堂，慶祝這個色彩繽紛的節日，也讓充滿絲路風情的多元文化在這里碰撞交融。

共慶節日

百余老外上演“彩色狂歡”

3月20日，時值周末正午，位于大唐西市的絲路風情街人群熙攘，熱鬧非凡。在街道盡頭的印度紅堡餐廳門前，身著異域民族服裝的年輕小伙和姑娘們，正在上演一段曼妙的印度舞蹈。伴隨著音樂，五顏六色的粉末和花瓣漫天飛舞，人們一邊載歌載舞，一邊將彩色粉末涂抹在對方的臉上、頭發上和身上，隨后又互相噴灑液體顏料，沒過多久，所有人的身上都布滿色彩，上演著一場名副其實的“彩色狂歡”。

“在印度，‘胡里節’也被稱為‘灑紅節’‘歡悅節’‘五彩節’，是一個‘五顏六色’的節日，代表著灰暗單調的冬天已經結束，五彩繽紛的春天即將到來。”狂歡活動的組織者之一，印度人Vir告訴記者，“胡里節”的起源，是一個在印度家喻戶曉的古老神話傳說，記載于印度史詩《摩訶摩羅多》當中。“從前有一位印度國王生性殘暴、狂妄自大，但他的兒子卻性格溫和、愛護百姓，受到臣民的擁戴，并對父親的專橫跋扈表示不滿。國王一怒之下，就派自己名叫‘胡里卡’的妹妹去殺死王子。然而當‘胡里卡’和王子一起跳入大火時，王子受到天神保佑安然無恙，‘胡里卡’卻因其助紂為虐而毀滅于火中。”從此之后，每當“胡里節”到來，人們會將用草、牛糞和用紙扎成的“胡里卡”像拋入火堆中燒毀，并互相拋撒色彩以示祝福，表達對邪惡的唾棄和對善良的歌頌，一直延續至今。

多地聯動

讓大家知道“印度不只有咖喱、瑜伽”

在如今的印度，歡度“胡里節”的方式演變成很多種，在一些地區，除了撒顏料之外，女子還會手持浸水的衣服追打男子，或互相灑水，上街舉行“彩色游行”等，在農村地區，盛大的節日甚至會持續一個月之久。“即便是走在大街上，也會突然有人將粉末和顏料撒在你身上，沒有人會為此生氣，人們盡情唱歌跳舞、肆意狂歡，歌頌春天的到來。”西安“胡里節”活動的發起者，紅堡印度餐廳的老板Dev告訴記者，自己第一次將這個古老節日帶到西安，是2013年。“當時，大多數人都不知道什么是‘胡里節’，擔心會弄臟衣服，來參加的也只有我的幾位印度朋友。”幾年里，Dev利用開餐廳的機會，不斷邀請自己的客人和朋友加入進來，今年的“胡里節”已經聚集了150多位來自世界各地的友人，Dev還將節日盛典延伸到北京、四川、深圳、宜賓等多個省市，掀起了一場為期一周的盛大狂歡。

來自印度的Dev為自己起了個中文名字叫“德福”，2004年的一次偶然外派讓他來到中國，并從此與西安結下了不解之緣。他開在大唐西市絲路風情街上的紅堡餐廳不僅是一家餐廳，更像是一個中印文化交流的“俱樂部”。“印度人提到中國，總會想到中國功夫和李小龍，而中國人說起印度，第一時間想到的是恒河、咖喱和瑜伽。”德福說，自己會在餐廳定期舉辦與印度文化有關的活動，告訴大家印度不僅有咖喱、瑜伽，還有豐富的歷史文化傳統，“我們有‘胡里節’‘排燈節’，有香料、飛餅等美食，有精致的手繪工藝品和印度服裝，還有許多神秘美麗的神話傳說，等待著大家去了解和發掘。”

“雙節”同賀

多元文化在絲路起點碰撞交融

在“胡里節”的慶祝現場記者注意到，一處餐桌上擺放著鏡子、盆栽、蘋果、硬幣等物品，德福告訴記者，當天前來參加盛典的外國友人們除了慶祝“胡里節”，還會共同慶賀另一個古老節日——伊朗新年。

“伊朗新年是伊朗歷的第一天，一般在3月21日前后，慶祝春分的到來，是伊朗人的傳統節日，流傳至今已有3000多年歷史。”在活動現場，來自伊朗的西安交通大學電氣工程專業博士生Mostafa告訴記者，在伊朗，這個節日與中國的傳統春節同樣重要。“這一天一家人要聚在一起，供奉‘七S桌（Seven S table）’——即桌上擺放七種以波斯語‘S’字母開頭的物品，其中包括蘋果、大蒜、醋、沙棗、硬幣、盆栽、麥芽點心，此外還會擺放金魚、鏡子、彩色雞蛋等，每種物品都具有不同的寓意，代表著健康、財富、吉祥等。在新年的第13天，全家人會一同外出郊游，代表避開邪惡，祈求來年幸福好運。”

如今身在西安讀書，Mostafa無法在傳統新年回國與家人團聚，于是他應德福的邀請，與其他來自伊朗的朋友一道齊聚在紅堡餐廳，擺上“七S桌”共同慶祝“胡里節”和伊朗新年。“雖然這兩個節日并非中國傳統，但作為國際化大都市的西安，卻具備著兼容并蓄的能力。”Mostafa說，今天前來參加慶祝的不僅有印度和伊朗人，還有來自歐洲、美洲其他國家的友人，更有不少西安本地的市民。“大家的膚色和國籍各不相同，但一起狂歡慶祝，表達卻是相同的祝福之情。西安是絲綢之路的起點，在這里，各國文化互相碰撞、交流，也讓每個西安人和外國人能互相了解、彼此溝通，成為最好的朋友。”