川味香腸精品臘肉配方
2015年01月28日 07:10
來源:西部網
把四川老家外婆灌了幾十年的麻辣香腸配方貢獻出來,造福八方吃貨!

【老妖帶你吃西安】川味香腸、臘肉配方
準備配料:
配料:10斤肉,先用1兩北京二鍋頭漬一下肉,鹽2.2兩,花椒粉1兩,粗辣椒面2兩,胡椒粉0.5兩,味精、雞精、白糖少許.根據喜好還可以加點芝麻。
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